胶州市地处山东半岛西南部，深受齐鲁文化影响，节日、婚丧、民俗、文艺、饮食、服饰和居住文化等，除具备儒家文化特色外，也形成了独具一格的文化特点。

《增修胶志》载：“胶民朴野，勤耕绩，士重儒术，敦志节。”《莱州府志》载：“胶民以农为务，士敦经书，俗多狷介，衣冠文物有古风。”对饮食以有物充饥为满足，衣服单纯追求保暖蔽体，住房只求避风遮雨，用器除实用外要求结实。建国后，破除封建迷信，移风易俗，若干旧风俗习惯改变，禁除了一些陋习流弊。二十世纪八十年代以后，人们的饮食开始讲究营养，服饰要求质量好、款式新颖，住房向宽敞明亮、庭院化和楼房化迈进。胶州民俗不断变化，社会主义新风美德日益建树。

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